Fogyasztói társadalomban élünk, ami nagyon leegyszerűsítve annyit jelent, hogy az élethez szükséges dolgok termék formájában megvásárolhatók. Megvásárolhatók a mindennapjainkhoz szükséges anyagi javak (élelem, ruházat), a mindennapi élethez szükséges ismeretek (tréningek, iskolák, tanfolyamok), a testi és anyagi biztonság (biztosítók, egészségügyi szolgáltatások), önmagunk képviselete (jogtanácsosok, érdekképviselet, például társasházi közös képviselõ) stb. Ráadásul a vásárlás sok ember számára hétköznapi örömforrássá vált. Emiatt sok olyan terméket is megvásárolunk, amire nincs is szükségünk

  • Csak jóllakottan menjünk vásárolni!
  • A lehetõ legkevesebb adalékanyagot tartalmazó élelmiszert vegyük meg.
  • Az adott élelmiszer összetevõit mindig ellenőrizzük a csomagoláson vagy a címkén!
  • A csomagoláson mindig jelezni kell a nettó tömeget vagy térfogatot, esetleg darabszámot.
    Csak akkora mennyiségeket vásároljunk egyszerre, melyek azeltarthatósági időn belül biztosan elfogynak.
  • Engedélyköteles termékek esetén a csomagoláson megtalálható a forgalomba hozataliengedélyszám is.
    (Ilyenek például a táplálék-kiegészítők, vitaminkészítmények.)
    Csak a forgalomba hozatali engedélyszámmal rendelkező termékeket vegyük meg!
  • A tartósítószerrel készülő élelmiszerekkel szemben más eljárással készülő termékeket részesítsünk előnyben. (Például: konzervek, vagy befőttek helyett fagyasztással vagy szárítással készülő élelmiszereket.)
  • Lehetőleg az idénynek megfelelő, hazai friss gyümölcsöket és zöldségeket vegyük a nagy távolságokból érkező vagy üvegházi primőrök helyett.
  • Úgy vásároljunk, hogy minden napra a család minden tagja számára legyen elegendő az évszaknak megfelelő friss zöldség és gyümölcs.
  • Tejtermékek közül válasszuk az alacsony zsírtartalmú termékeket, melyek hozzáadott cukrot és adalékanyagokat a lehető legalacsonyabb arányban tartalmaznak.
  • Minden terméknél, minden esetben ellenőrizzük az eltarthatóságra, szavatosságra vonatkozó jelzést.
  • Nyersanyagok, alapanyagok vásárlásánál olvassuk el a tárolásra vonatkozó javaslatokat, és a felhasználásig ezek alapján tároljuk az élelmi anyagokat.
  • Legalább hetente egyszer kerüljön a család asztalára valamilyen tengeri hal,párolva vagy roston sütve. A halak vásárlásakor legyünk nagyon körültekintőek és csak biztos forrásból származó, relatíve nagy forgalmú helyen vásároljunk friss tengeri halakat és egyéb tenger gyümölcseit.
  • A friss húsok, vásárlásakor minden esetben nézzük meg a színét, esetleg szagoljuk meg. Az előre csomagolt termékek esetén olvassuk el, honnét származika hús, és keressük a „hatósági állatorvos által ellenőrizve” feliratot.